Ingin membuat pisang molen crispy yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen crispy terbaik! Hadirkan pisang molen crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pisang molen crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen crispy!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah pisang uli
- Sediakan 275 gr tepung serbaguna
- Sediakan 30 gr gula halus (ibun: gula pasir diblender)
- Siapkan 60 gr margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Proses membuat Pisang Molen Crispy:
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih lalu istirahatkan selama 2 jam.
- Kupas pisang lalu potong serong.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong memanjang. Bungkus pisang dengan adonan hingga terbungkus rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Siap dinikmati bersama teh hangat.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Mudah bukan membuat pisang molen crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
