Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pesmol ikan mas simple ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pesmol ikan mas simple pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas simple! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pesmol ikan mas simple hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas simple yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ikan mas sedang 2 ekor bersihkan
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk dan jeruk nipis
- Siapkan minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan bumbu yg haluskan :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan bagi yg suka lebih gurih bisa ditambah santan Kara sachet 1bks
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya royco ayam
- Sediakan cabai rawit 10-15 pcs utuhkan
Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya. Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Pesmol Enak - ResepMasakan Ikan yang akan kami bagikan untuk Anda, yaitu Resep Ikan Mas Pesmol. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning, namun ada beberapa tambahan rempah-rempah lain yang akan menambah rasa di kuahnya. Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas simple:
- Cuci bersih ikan dan berikan garam, merica dajeruk nipis, sisihkan sebentar agar meresap kemudian goreng ikan jangan terlalu kering.
- Haluskan smua bumbu halus kecuali daun salam, sereh dan lengkuas hanya di geprek saja
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan gula pasir,garam dan royco serta masukan cabai rawit utuh kemudian tambahkan air 200cc
- Masukan ikan sambil dibolak balik (jangan terlalu sering nanti ikan hancur) diamkan hingga kuah agak asat. Dan siap disajikan.
Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Tutorial Lengkap Memasak Pesmol Ikan Mas Enak. in Seafood.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas simple! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
