Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kentang balado crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kentang balado crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan kentang balado crispy karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kentang balado crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado crispy yuk!
Untuk membuat Kentang balado crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah kentang
- Gunakan 1/4 kacang tanah
- Ambil 3 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting (dibuang biji nya)
- Ambil Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula secukupny
- Ambil 2 bh asem jawa (siram air panas sedikit,ambil air nya saja)
- Gunakan Minyak goreng sayur
Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Cara memasak Kentang balado crispy:
- Kupas kulit kentang lalu direndam kentang nya supaya tidak hitam..setelah dikupas cuci bersih..
- Parut kentang nya,lalu rendam lagi di air..setelah di parut di cuci ulang kentang nya.lalu diamkan selama 20 menit direndam air garam biar renyah bila di goreng nanti.
- Haluskan bawang merah,bawang putih sampai halus.
- Kentang di tiriskan di saringan baskom kecil.
- Goreng kentang sampai kecoklatan jangan sering di aduk yaa karna masih lengket.setelah sudah garing angkat.
- Tumis bahan yang sudah halus bawang merah dan bawang putih cabe sampai harum lalu masukan kentang,kacang tanah,penyedap rasa kaldu ayam,garam,gula,air asem jawa secukup nya.
- Sudah matang diamkan sebentar lalu kita pindahkan ke toples atau ke tapperware.bisa buat cemilan atau makan pakai nasi panas..selamat mencoba😊
Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
