Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan cucut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mangut ikan cucut salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan mangut ikan cucut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan cucut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan mangut ikan cucut hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan cucut yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan cucut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ikan cucut
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Gunakan santan kara kecil
- Sediakan air
- Sediakan gula dan garam
- Ambil 🥘 bumbu halus 🥘
- Siapkan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan kencur
- Gunakan kemiri
Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.
Proses memasak Mangut ikan cucut:
- Cuci ikan cucut dengan air panas. Lalu goreng sebentar. Angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu yang telah di haluskan. Lalu masukan sereh, salam dan daun jeruk. Setelah harum masukan air. Setelah itu masukan ikan cucut, gula, garam dan cabe rawit merah. Masak hingga mendidih. Lalu masukan santan. Tes rasa..
- Setelah mendidih matikan api dan sajikan
- Selamat mencoba 😊
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan cucut hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
