Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ikan cucut asap kuah kuning. ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan cucut asap kuah kuning. cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan cucut asap kuah kuning. karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asap kuah kuning.! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan cucut asap kuah kuning. hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan cucut asap kuah kuning. yuk!
Untuk memasak Ikan cucut asap kuah kuning., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ikan cucut asap,iris sesuai selera
- Sediakan cabe ijo besar iris serong
- Sediakan santan kara
- Ambil sereh peperek
- Sediakan daun salam sobek
- Siapkan bawang merah haluskan
- Sediakan bawang putih haluskan
- Ambil kemiri dan 1 kunyit haluskan
- Gunakan cabe rawit merah haluskan(bisa di tambah bila ingin pedas)
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan garam
- Sediakan royco
- Gunakan gula pasir
Cara membuat Ikan cucut asap kuah kuning.:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut asap kuah kuning. hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
