Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap!
Untuk menyiapkan Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ptg ikan panggang cucut (bisa diganti ikan panggang pe ato yg lain)
- Sediakan 6 buah tahu ukuran kecil potong menjadi 2 (btk segitiga)
- Ambil secukupnya santan, minyak goreng utk menumis
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 lbr daun jeruk , cabe merah & rawit sesuai selera
- Ambil 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 sdt jinten
- Siapkan 2 sdt merica halus
- Ambil 1 ptg terasi
- Siapkan secukupnya garam
Mangut cenderung dominan rasa gurih yang berpadu rasa pedas dan manis. Yang pasti, warung spesial iwak kali ini berhasil menyajikan kekayaan rasa dengan pas. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas & daun jeruk.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas & daun jeruk. Tuang santan, kemudian mskkan ikan panggang & tahu, aduk2 masak sampe matang. Cicipi bila rasa sdh pas angkat tapi kl rasa blm pas bisa ditambah penyedsp rasa dikit & gula pasir. Selamat menikmati.
Jakarta - Di Jawa Tengah lauk ini terkenal paling sedap. Aroma wangi asap ikan pe dengan. Kalau denger kata Mangut, saya langsung mikirnya ikan Lele, tapi ternyata yang dihidangkan di Mangut Bu Shanti ini bukan ikan Lele, melainkan ikan Cakalang dan ikan Pari. Fyi, Mangut merupakan makanan berkuah santan, identik dengan gulai, menggunakan bahan utama ikan, contohnya ada Mangut ikan Kakap, Mangut ikan Asap, Mangut ikan Pari dan lain-lain. Jakarta - Banyak orang sudah tahu betapa lezatnya daging sapi, domba, bebek atau ayam panggang.
Selamat mencoba resep mangut iwak panggang cucut + tahu puedesnya mantap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
