Lagi cari resep sayur lodeh cucut pedas yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur lodeh cucut pedas terbaik! sayur lodeh cucut pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur lodeh cucut pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh cucut pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sayur lodeh cucut pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur lodeh cucut pedas!
Untuk menghidangkan Sayur Lodeh Cucut Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ikan cucut/pari
- Sediakan timun uk sedang (belah 2 lalu iris ketebalan 1cm)
- Ambil labu siam (potong 1x2x2cm)
- Sediakan daun melinjo
- Siapkan tahu uk sedang (potong segitiga)
- Sediakan tokol sisil (kecambah kacang kedelai)
- Ambil jagung (iris tipis)
- Gunakan air santan (dr 1 kelapa/2 bgkus santan instan)
- Siapkan cabe merah
- Ambil cabe hijau
- Siapkan cabe rawit (makin bnyak makin pedas)
- Siapkan bawang merah besar(iris tipis)
- Siapkan bawang putih (iris tipis)
- Siapkan gula/sesuai selera
- Sediakan garam/sesuai selera
- Ambil lengkuas (iris tipis)
- Sediakan daun salam
Rasanya semakin memikat dengan memasukan berbagai macam variasi bumbu, terutama santan yang menbuat kuahnya menjadi gurih. Untuk membuatnya, akun Instaram @bikinmasakan berbagi resep. Itulah dia cara membuat sayur lodeh sederhana. Prosesnya mudah, tetapi bisa menghasilkan sayuran gurih yang sangat enak.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Lodeh Cucut Pedas:
- Rendam ikan cucut/ikan pari dengan air hangat, slm 5 mnt
- Masukan semua bahan kecuali tahu & daun melinjo. Masak hingga matang sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah.koreksi rasa. jk rs sdh sesuai masukan tahu & daun melinjo. masak hingga daun melinjo agak layu.
- Sayur lodeh cucut pedas siap di hidangkan ^.^
Apabila kamu sudah mencoba resep ini, kamu juga bisa share hasil foto dan pengalaman kamu memasak sayur lodeh di kolom komentar ya. Nah, itulah cara membuat sayur lodeh rebung & ayam yang enak, gurih juga pedas. Cara memasak sayur lodeh ini sangat mudah bukan? Oh iya, bagi Anda yang kurang suka sama masakan pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabe rawit & cabe merah dalam bumbu sayur lodeh diatas. Resep sayur lodeh berikut akan menghasilkan sayur yang enak serta gurih he.he.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur lodeh cucut pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
