Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3/4 kg kepala ayam
- Gunakan 2 batang sere digeprek
- Siapkan 8 daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 santan kara kecil
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting buang bijinya
- Sediakan 8 cabe rawit
- Siapkan 3 kemiri digoreng
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam
Ada di BSD Tangerang dan seluruh Indonesia Resep Lemper Ayam Sederhana tapi Nikmat Luar. Inilah Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak Dapur Jenk. Resep Memasak Daging Ayam Bumbu Rujak Enak, Sedap dan Lezat. Resep Steak Daging Sapi Saus Barbeque Rumahan - Membuat steak dengan bahan daging sapi sebenarnya tidak sulit.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam):
- Cuci bersih kepala ayam lalu rendam dgn sedikit garam dan perasaan jeruk nipis kira 30 menit, lalu cuci lagi hingga bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng, tumis agak lama biar tanak +kan daun purut, sere, gula merah aduk2 dan tumis agak lama sampe bumbu berubah warna merah tua
- Masukan kepala ayam dalam bumbu tumis aduk2 lalu tambahkan air dan kecap asin, rebus sampe setengah matang
- Tambahkan santan aduk2 biarkan agak menyusut air santannya, koreksi rasa, dirasa sudah cukup matikan kompor
- Terakhir bakar kepala ayam dalam happycall ato oven, setelah dibakar oleskan sisa bumbu pada kepala ayam… Selamat menikmati… 😋😋😋
Apalagi bahan-bahannya juga cukup mudah ditemukan. Makanan yang tampak berkelas ini bisa Anda buat sendiri di rumah dan kemudian menyantapnya bersama keluarga dan orang-orang tercinta saat bersantai di akhir pekan. Sate ayam bumbu rujak. foto: Instagram/@nadisyalicious. Ini karena tekstur daging ayam yang lembut dan mudah untuk dikunyah, selain itu dari sisi kesehatan pun daging ayam termasuk yang memiliki kandungan rendah kolesterol jika dibandingkan. Selain itu, daging ayam broiler juga lebih empuk jika diolah sehingga banyak yang lebih memilih ayam ini daripada ayam kampung maupun jenis.
Selamat mencoba resep ayam panggang bumbu rujak (tapi pake kepala ayam)! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
