Ingin tau rahasia memasak kuah kuning cucut tahu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah kuning cucut tahu terbaik! kuah kuning cucut tahu cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kuah kuning cucut tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah kuning cucut tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kuah kuning cucut tahu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah kuning cucut tahu!
Untuk membuat Kuah Kuning Cucut Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 10 potong Ikan cucut
- Ambil 10 potong Tahu
- Ambil 1 papan Petai
- Ambil 130 ml Santan kental (saya pakai 2 santan instan kara @65ml)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 Batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 10 Cabai Rawit
- Sediakan 3 sdm Air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 300 ml Air
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 Siung Bawang merah
- Gunakan 3 Siung Bawang putih
- Ambil 10 Cabai Merah
- Sediakan 2 cm Kunyit (bakar)
- Gunakan 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 20 ml Air
Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Mie dengan Tahu Goreng yang dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari.
Proses membuat Kuah Kuning Cucut Tahu:
- Goreng secara terpisah cucut dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, gula merah dan air jawa, aduk rata hingga tercampur rata
- Masukan santan kental dan air, aduk hingga tercampur dan mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan cucut aduk kembali hingga mendidih.
- Masukan tomat, daun bawang, gula, lada, dan garam kemudian aduk hingga rata sampai mendidih. Test rasa
- Angkat dan sajikan
Resep Sayur Tahu Telur Santan - masakan tahu kuah merupakan variasi berikutnya dalam menu olahan tahu dengan cara memasak yang enak dan praktis. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep kali ini sengaja kami rangkum menjadi resep yang sederhana dan mudah dipahami. Selain itu, penggunaan bumbu pada hidangan kali ini pun terhitung mudah sekali untuk dijumpai. Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.
Selamat mencoba resep kuah kuning cucut tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
