Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kentang balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kentang balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kentang balado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk membuat Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kentang - Iris tipis
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 lbr daun jeruk buang tulangnya -Iris tipis
- Gunakan 2 buah serai - memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula merah iris halus
- Siapkan 1 std asam jawa larutkan diair.kira2 1 sdm
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya jika suka
- Sediakan Bumbu Ulek :
- Ambil 5 buah cabe besar buang bijinya
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar. Tidak hanya rasanya yang enak, kentang juga cocok dimasak menjadi menu khas indonesia mulai dari penembahan santan atau di masak pedas. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik.
Cara membuat Kentang Balado:
- Rendam kentang diair dingin kira2 10 menit. Tiriskan,beri tepung maizena 2 sdm laku aduk2.
- Goreng kentang dengan minyak panas
- Goreng sampai garing,tiriskan.
- Tumis bumbu ulek,masukkan daun salam,daun jeruk,serai. Beri sedikit air lalu masukkan garam,air asam jawa dan gula merah. Aduk sampai mendidih dan air menyusut,koreksi rasa.
- Masukkan kentang,aduk sampai tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan
Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. KOMPAS.com - Kering kentang menjadi salah satu makanan yang awet dan tahan lama untuk dikonsumsi. Kering kentang juga bisa dimasak menjadi beberapa varian salah satunya yang populer adalah bumbu balado. Baca juga: Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. ID - Buat kalian yang gemar masak, berikut, resep Balado Kentang Manis, simak juga bahan yang digunakan dan cara buat Balado Kentang Manis.
Selamat mencoba resep kentang balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
