Coba resep ikan tongkol dan kentang balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan tongkol dan kentang balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan tongkol dan kentang balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol dan kentang balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan tongkol dan kentang balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol dan kentang balado!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 buah ikan tongkol
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Air
- Ambil Minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 buah tomat
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Lihat juga resep Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan enak lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata.
Proses menyiapkan Ikan tongkol dan kentang balado:
- Potong2 kentang dan ikan tongkol lalu goreng sampai garing
- Goreng tomat dan cabe
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan air,garam,gula,daun salam dan lengkuas
- Masukkan ikan tongkol dan kentang.koreksi rasa.tunggu sampai air meresap dengan sempurna(tinggal sedikit)
- Ikan tongkol dan kentang balado siap disajikan😉
Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. Goreng ikan tongkol hingga setengah matang dan garing. Ulek cabai keriting, cabai rawit, dan garam. Tambahkan lengkuas geprek, lalu, masukkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol dan kentang balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
