Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam panggang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang yuk!
Untuk membuat Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 8 butir kemiri
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh dikeprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 ruas laos dikeprek
- Siapkan 1 buah gula merah dikeprek
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Santan dari 1 kelapa secukupnya(sampai ayam terndam dalam wajan)
- Gunakan Garam
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Indonesian Sweet Soy Sauce (Kecap Manis) to drizzle on top. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Proses membuat Ayam panggang:
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
- Masukkan kedalam wajan, santan, ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Tambahkan kecap
- Nyalakan api. Aduk aduk sesaat. Apabila sudah setengah masak, masukkan cuka
- Tambah garam jika dirasa kurang pas. Masak hingga air tinggal sedikit
- Panggang di happy call atau oven. Sisa bumbu bisa disajikan bersama ayam yang telah dipanggang
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
