Coba resep 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam!
Untuk menghidangkan 46. Pepes Bakar/Panggang Hati Ampela dan Usus Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg hati dan ampela, cuci bersih
- Siapkan 1/2 kg usus ayam, buan kotoran dan cuci bersih
- Sediakan Sebonggol jahe, geprek
- Siapkan 2 buah serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas, geprek
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris2 (untuk ditumis)
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris2 (untuk ditumis)
- Ambil 15 siung bawang merah, iris2 (untuk dicampur)
- Sediakan 9 siung bawang putih, iris2 (untuk dicampur)
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa jika suka
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus hati ampela dan usus
- Sediakan 17 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Ambil 4 butir cabe lombok yang dibuang bijinya
- Siapkan Butir cabe rawit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 batang serai bagian putihnya saja, potong2
- Sediakan Sedikit lengkuas, potong2
- Sediakan 12 cabe rawit (boleh ditambah bagi yg sk pedas)
- Gunakan 2 cm jahe
Sudah dibuang di tempat penyembelihan karena gak layak dikonsumsi dan membahayakan kesehatan (kolesterol tinggi). Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Langkah-langkah membuat 46. Pepes Bakar/Panggang Hati Ampela dan Usus Ayam:
- Cuci bersih hati, ampela dan usus. Rebus ketiganya dilain panci atau secara bergantian. Jangan lupa tambahkan sebonggol jahe yang sudah di geprek saat merebus ketiganya. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Ulek atau blender bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harus.
- Masukan serai, lengkuas dan daun salam. Masukan bumbu halus, tumis kembali hingga harum. Tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka. Koreksi rasa.
- Beri sedikit air dan terus oseng2 hingga setengah kering dan sedikit berminyak.Sishkan.
- Potong2 hati ampela dan usus sesuai selera.
- Campur potongan hati, ampela dan usus dengan irisan bawang merah bawang putih. Aduk hingga berbaur merata.
- Campurkan kembali dengan bumbu tumis hingga merata.Sisihkan.
- Ambil potongan daun pisang lalu masukan 2-3 sdm isian hati ampela usus yang telah berbumbu. Bungkus dan tutup dengan lidi atau tusukan gigi. Lakukan ini hingga isian hati ampela usus bumbunya habis.
- Rebus air dalam panci untuk mengukus. Masukan semua ke dalam panci. Kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan.
- Bakar/Panggang hati ampela usus yang telah dikukus. Saya pakai happy call. Bakar/Panggang sampai daun pisang berwarna kegosonga.. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan nasi hangat. Swlamat menikmati.
Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai ayam berubah warna. Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Kecilkan api dan masak terus di atas api sedang hingga ayam lunak, kuah mengental dan bumbu meresap semmpurna. Resep Tumis Ayam Saus Jeruk Praktis & Enak - Biasanya disaat memilih resep menu yang cepat seperti sedang buru-buru atau untuk buka puasa, banyak dari kita lebih suka yang sesuatu yang praktis & menu yang dapat menggugah selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 46. pepes bakar/panggang hati ampela dan usus ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
