Coba resep sup ayam kampung enak dan sehat sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung enak dan sehat cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam kampung enak dan sehat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung enak dan sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan sup ayam kampung enak dan sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung enak dan sehat!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung enak dan sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam kmpung
- Sediakan 1 sachet bumbu sup (sya kluarkan lada bulatnya)
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 cm kunyit (geprek)
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula (sejumput aja)
- Siapkan secukupnya Royco
- Gunakan Bahan utk taburan
- Siapkan 5 siung bawang merah (iris lalu goreng)
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Sediakan 2 batang daun seledri
Sup ayam yang masuk dalam resep masakan praktis dan cepat (yang begini biasanya jadi favorit ibu-ibu) ini juga disukai oleh. Sup ayam yang kaya sayur dan protein sehat dari ayam sanggup mengisi nutrisi yang dibutuhkan tubuh selama bulan puasa. Kandungan serat yang didapat dari sayur juga bisa menghindarkanmu dari sembelit. Agar sup ayam yang kamu buat lebih sehat, ada baiknya untuk mengganti daging dada ayam dengan ayam kampung yang lebih rendah lemak.
Cara menghidangkan Sup ayam kampung enak dan sehat:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, rendam dg air jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 10-20 menit
- Masukkan air dlm wadah secukupnya masak smpai mendidih
- Sambil menunggu airnya mendidih siapkan semua bumbu..masukkan bumbu sup ke dlm air yg sedang dimasak + garam + gula + royco
- Setelah mendidih, masukkan ayam sambil diaduk. Buang busa yg ada di dlm kuah sup krna itu mnyebabkan bau amis.
- Kemudian tambahkan wortel sesuai selera bisa jg skip ya.. Masukan sereh dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Koreksi rasa
- Setelah matang matikan api, angkat dan taburi dg bawang merah goreng, bawang prei dan daun sup.. Hidangkan
- Bisa buat sambal sendiri ya, klo sya sambalnya cabe rawit dan bawang merah saya iris sya ksih garam dan jeruk nipis… 🙏🙏
Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Cuci dan bersihkan ayam dari darah dan kotoran. Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan ayam. Masak dengan api kecil hingga daging ayam empuk. Jika tertarik mencicipi sup ayam kampung yang sehat Anda juga bisa menambahkan jamur.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung enak dan sehat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
