Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang klaten ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang klaten! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam panggang klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang klaten! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam panggang klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang klaten!
Untuk membuat Ayam panggang klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/negri potong 4-8 bagian
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt asem jawa
- Siapkan 600 ml santan dr satu kelapa
- Gunakan 2 sdm minyak unt menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 10 butir bw merah
- Gunakan 4 siung bw putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 1 cm jahe
Places Klaten, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantHalal restaurant Ayam Panggang Mbah Dinem Klaten. Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini. Beberapa ayam panggang yang terkenal dan legendaris adalah salah satunya ayam.
Cara menghidangkan Ayam panggang klaten:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata
- Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an
- Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api.
- Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap
- Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda
Monggo di order ayam panggang Klaten bu ning. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang klaten. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
