Lagi pengen coba resep sop ayam kampung yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung (+- 700 gram), di potong-potong kecil
- Gunakan 500 gram wortel, potong kecil
- Gunakan 100 gram kol, di kupas lalu potong sedang
- Siapkan 2 buah bunga pala
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 1/4 buah pala
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 3 buah tomat, di potong kecil-kecil
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun seledri, di cincang halus
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses membuat Sop Ayam Kampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Didihkan air, masukkan ayam, masak sampai ayam empuk, lalu masukkan bunga pala, dengan api kecil kurang lebih 1 jam
- Bumbu halus di tumis sampai harum lalu masukkan ke ayam
- Masukkan wortel masak sampai empuk, lalu masukkan kol, daun bawang, garam, gula dan lada, aduk rata
- Sop ayam siap di sajikan bersamaan dengan seledri, bawang goreng, jeruk nipis, tomat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
