Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung,potong kecil
- Ambil 2 bh Wortel,potong
- Gunakan 2 bh Kentang,potong
- Ambil 1 ponggol Brokoli, potong
- Siapkan Secukupnya Daun Sop
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 bh Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Pala
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Cara membuat Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampung, lalu potong sesuai selera. Kemudian masak ayam dalam panci dengan api kecil/sedang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan kedalam kuah rebusan ayam. Letakkan garam dan kaldu jamur.
- Setelah ayam empuk, letakkan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang empuk, terakhir letakkan brokoli tunggu mendidih matikan api. Lali taburi dengan daun sop.
- Sop ayam kampung siap untuk disajikan
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
