Ingin tau rahasia masak sup ayam kampung kacang merah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung kacang merah terbaik! sup ayam kampung kacang merah merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung kacang merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung kacang merah!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung potong jadi 8 bagian
- Siapkan 10 btr telur puyuh rebus
- Siapkan 100 gr kacang yg sdh direbus
- Ambil 2 buah wortel potong bulat tipis
- Gunakan 1 buah kentangvuk besar potong kotak
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 5 balut
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu rempah:
- Ambil 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan Gula garam kaldu bubuk secukup nya
Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.
Cara memasak Sup ayam kampung kacang merah:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masak angkat sisihkan
- Rebus ayam hingga matang kemudian tuang bumbu halus bumbu cemplung wortel kentang dan jg kacang merahnya masak hingga sayuran matang
- Masukan telur puyuh yg sdh dan daun bawang didihkan kembali angkat koreksi rasa siap di sajikan
Hari ini ada Tumis Kale, Sup Kacang Merah dan Ayam Goreng Gurih. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung kacang merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
