Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong2
- Sediakan 2 buah kentang, potong2
- Gunakan 2 buah wortel, potong2
- Gunakan Secukupnya kol, iris2
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong2
- Siapkan 2 batang daun seledri, iris2
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air (kira2 1500 cc)
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Masukkan ayam dalam air, kemudian rebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
- Kemudian masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur ke dalam rebusan ayam sampai air mendidih kembali.
- Masukkan sayur2an ke dalam rebusan ayam sampai sayur empuk.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata beberapa saat. Matikan kompor..sop ayam siap dihidangkan..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
