Ingin tau rahasia bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung special (tanpa msg) terbaik! sop ayam kampung special (tanpa msg) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Siapkan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Gunakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Ambil 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Sediakan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Sediakan 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Ambil 2 batang daun bawang (iris selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil 10 kuntum cengkeh
- Siapkan 4 buah biji pala (pecahkan)
- Gunakan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Ambil Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Proses menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung special (tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
