Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam pop panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam pop panggang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam pop panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop panggang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam pop panggang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam pop panggang yuk!
Untuk membuat Ayam Pop panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam potong dengan berat sekitar 1 - 1.1 kg
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis (dari 1 bh jeruk nipis ukuran sedang)
- Gunakan secukupnya Air kelapa
- Siapkan Untuk sambal
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat merah uk sedang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Cuka
- Siapkan secukupnya Minyak
This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada.
Proses menyiapkan Ayam Pop panggang:
- Potong Ayam menjadi 4 bagian kmd dibersihkan (jika tdk senang kulit, dikupas, jika senang kulit maka bersihkan dari sisa2 bulu dan kotoran kulit). Kemudian rendam ayam dalam air yg dibubuhi cuka sekitar 20 menit, setelah itu bilas hingga hilang pengaruh cukanya. (Tujuannya agar lendir dan lemak2 yang melekat di kulit atau daging mudah dilepaskan). Sisihkan dan hilangkan sisa air membilas.
- Setelah air bilasan mengering, beri garam dan diamkan 15 menit spy garam meresap dg baik
- Siapkan wajan dan masukkan ayam kedalam wajan kemudian beri air jeruk nipis dan air kelapa (secukupnya, ingat bhw ayam potong ini juga mengeluarkan air shg hrs diperkirakan ketika merebus hingga air habis, ayam masih utuh belum hancur)
- Jerang wajan diatas kompor dengan api sedang. Rebus ayam sampai habis air buat merebusnya
- Selanjutnya, jika akan dihidangkan maka lumuri ayam dengan sedikit minyak (lebih disukai minyak kelapa) dan panggang di happycall hingga berubah warna kekuning2an atau cokelat)
- Potong2 ayam yang sdh dipanggang dan taruh dalam wadah
- Untuk teman makan ayam POP ini maka bisa disiapkan sayuran sebagai lalaban, sedang sambalnya bisa berupa sambal bawang atau sambal padang
- Membuat sambal padang: rebus semua bahan (cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk)
- Bahan yang sudah direbus kecuali daun jeruk diulek atau blender setengah halus
- Kemudian panaskan minyak secukupnya utk menggoreng bahan yg sdh dihaluskan tadi. Bubuhi garam dan cuka (sedkit) kemudian koreksi rasa. Penampakan akhir dari sambal ini agak berminyak
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba. Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Apakah Anda mencari gambar Ayam Panggang png?
Mudah bukan membuat ayam pop panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
