Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung 🍜 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung 🍜 pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung 🍜 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung 🍜! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung 🍜 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung 🍜!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung 🍜, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung yg beratnya 1/2 kg
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil bumbu rempah:
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan gula, garam, dan penyedap
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung 🍜:
- Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, cuci dengan asam jeruk, sisihkan.
- Panaskan air, tumis bumbu halus bersama bumbu rempah, lengkuas, daun salam, sere, dan daun jeruk
- Rebus sayuran, setelah bumbu harum masukan ayam, beri sedikit air ungkep sampai ayam lunak. Setelah matang masukan kedalam panci rebusan sayur sampai mendidih, beri daun bawang, beri gula,garam,dan penyedap rasa. Koreksi rasa, terakhir tabur dengan bawang goreng dan seledri
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung 🍜! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
