Ingin memasak ceker ayam dimsum empuk (presto) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam dimsum empuk (presto) terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker ayam dimsum empuk (presto)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam dimsum empuk (presto) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum empuk (presto)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker ayam dimsum empuk (presto) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam dimsum empuk (presto) yuk!
Untuk membuat Ceker ayam dimsum empuk (presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam,buang kuku
- Gunakan Aer jeruk nipis
- Sediakan Baput geprek,cincang hls
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Saos tiram
- Ambil Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Aer sckupnya untuk presto
- Gunakan Seasoning
- Gunakan Gulpas
- Ambil Garam
- Sediakan Pnyedap rasa sapi
Bagi yang ingin membuat stok ceker, cara yang satu ini bisa dicoba. Mungkin prosesnya agak ribet tapi hasilnya bisa benar-benar empuk. Jadi, setelah ceker dibersihkan dan dibuang kukunya, goreng sampai kekuningan. Sembari menggoreng, siapkan baskom berisi air.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam dimsum empuk (presto):
- Lumuri ceker dg aer perasan jeruk nipis,diamkan 30mnit lalu bilas
- Goreng ceker smpai matang.. tips supaya tdk meletus2 : saat minyak sdh panas,kcilkan api lalu msukkan ceker,tutup wajan dan besarkan api. Klo mw ngebalik ceker,kecilin dl apinya smpe kcil bgt trs balik ceker pelan2,lalu tutup lagi wajannya dan besarkan api.. bgitu sterusnya alhmd g meletus2
- Setelah ceker matang,siapkan aer dingin bgt (dikasih es batu bnyak),masukkan ceker panas2 kdalam aer dingin.. biarkan smpe ngembang dan keriting.. lakukan dg semua cker lainnya
- Tumis baput dan jahe hgga harum,masukkan sisa bahan lainnya.. koreksi rasa.
- Pindahkan bumbu k panci presto,masukkan ceker dan kasi aer sebatas permukaan ceker (tertutup).
- Presto 45 hgga 60 mnit api kcil sdg (awal2 besarkan api,ktika sdh berdesis,kcilkan api sdg)
- Done
Begitu ceker ayam selesai digoreng, rendam ke dalam air. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat. Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah diikuti. Yuk simak resep ceker ayam pedas lembut dan nikmat di bawah ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam dimsum empuk (presto). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
