Coba resep sop ayam kampung sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kilo ayam kampung
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan secukupnya kol
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil merica bubuk / biji secukupnya
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan sedikit gula
- Gunakan daun sop
- Siapkan daun bawang
- Sediakan rempah rempah apabila ingin menambah cita rasa
- Gunakan penyedap rasa ayam apabila ingin menambah rasa
Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Proses menghidangkan Sop Ayam kampung:
- Kupas dan potong potong kentang dan wortel serta kol kemudian cuci bersih
- Potong potong kecil daun sop dan daun bawang
- Kupas bawang merah dan putih kemudian uleg dicobek bersama garam dan merica sampai halus
- Rebus ayam sampai empuk
- Goreng terlebihdahulu bumbu sop yg di uleg tadi
- Masukan wortel setelah beberapa menit kentang dan kol ke dalam panci serta masukan bumbu yang sudah di goreng terlebih dahulu
- Beri garam gula secukupnya
- Terakhir masukan daun bawang dan daun sop
- Sajikan dalam keadaan hangat, dan makan bersama keluarga tercinta dirumah ❤️
Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk!
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
