Coba resep martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 230 gr Tepung Protein Sedang (Me: Segitiga Biru)
- Ambil 20 gr Tepung Maizena (Tepung 🌽)
- Sediakan 30 gr Gula Pasir
- Siapkan 250 ml Air
- Sediakan 1 Butir Telur (Me: Uk Sedang)
- Ambil 1 sdt Baking Powder (-+4gr)
- Gunakan Bahan 2
- Siapkan 50 ml Air
- Sediakan 1/2 sdt Baking Soda
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Vanili
- Siapkan Topping
- Gunakan Susu Kental Manis
- Ambil Keju
- Sediakan Margarin
Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Teflon Bersarang Tanpa Ragi Martabak manis, terang bulan, video hari ini tentang per terang bulanan simak baik² ya gaes biar martabak terang bulan nya.
Cara membuat Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Tanpa Ragi:
- Campur semua bahan 1 kecuali telur. Bisa pakai whisk atau mixer kecepatan paling rendah -+5-10menit
- Campurkan telur secara manual menggunakan whisk atau besi bekas kocokan mixer sampai secukupny rata (jangan terlalu lama).
- Diamkan adonan selama minimal 1 jam.
- Campurkan bahan 2 di wadah terpisah (mangkok kecil/gelas), lalu tuang kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan teflon ukuran 18-20cm. Panaskan dengan api sedang. Percikan air ke dalam teflon, jika air langsung cepat menguap, tuang separuh adonan kedalam teflon. Putar teflon hingga adonan membentuk lapisan tipis di pinggir teflon.
- Jika api kurang merata, teflon boleh diputar sesekali arahnya (jangan diangkat) hingga semua permukaan rata bersarang. (Jika kurang panas/panas kurang merata, biasanya ada beberapa bagian yg gagal bersarang).
- Jika sudah mulai kering bagian atasnya, taburkan gula secukupny secara merata, kecilkan api dan tutup selama 1-2 menit.
- Pindahkan martabak ke atas piring. Oleskan margarin ke atas martabak yang masih panas. Tuang susu kental manis ke permukaan, di lanjutkan dengan parutan keju atau topping lain sesuai selera. Belah bagian tengah martabak lalu di lipat. Oleskan kembali margarin, dan potong sesuai selera
Cara Membuat Martabak Manis Tanpa Ragi. Jika tidak memiliki wajan untuk menerapkan resep martabak manis ini, Anda bisa menggunakan wajan datar biasa/teflon. Setelah selesai dengan cara diatas, silahkan larutkan fermifan atau ragi dengan menggunakan air hangat dalam sebuah Tuangkan adonan kedalam teflon dan ratakan bagian pinggirnya hingga tipis dengan merata. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Resep Martabak Bangka Manis Tebal Empuk dan Rahasia Cara Membuat Adonan Terang Bulan Seenak Martabak Akim Tanpa Ragi Dengan Teflon.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis / terang bulan teflon tanpa ragi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
