Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh yuk!
Untuk menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan untuk bubur
- Ambil 3/4 cup beras putih organik
- Gunakan 500 ml air (me= air 200ml + kaldu 300ml)
- Gunakan capcay
- Ambil 40 gr dada ayam beku (parut dengan parutan keju)
- Gunakan 2 buah telur puyuh (rebus terpisah)
- Ambil 3 kuntum brokoli
- Sediakan 1 wortel (iris tipis)
- Sediakan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1/2 bombay (cincang)
- Gunakan 1 bawang putih (geprek)
- Sediakan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 sdm ELOO /minyak sayur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dlm sedikit air)
Capcay segar dengan daging cincang dan telur puyuh. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang air kaldu dan masukkan bumbu lainnya. Masukkan nasi dan tuang kocokan telur puyuh.
Proses menyiapkan Mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh:
- Didihkan kaldu masukkan beras, masak hingga menjadi bubur
- Ditempat terpisah panaskan ELOO/minyak tumis bombay dan bawang putih sampai layu dan harum lalu masukkan dada ayam masak hingga berubah warna, lalu masukkan juga wortel tumis hingga wortel layu. tambahkan air daun bawang dan brokoli.
- Terakhir tambahkan telur puyuh, minyak wijen, lada dan larutan maizena masak sebentar. blender kasar sajikan dengan bubur.
Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Maklum, jika hanya mengandalkan ASI di usia yang mendekati setahun tentu belum cukup. Setelah mendidih, masukkan telur puyuh beserta potongan brokoli dan tomat ke panci yang masih merebus bubur. Tambahkan garam secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata. Siapkan saringan dan tumbuk bubur hingga halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi 9 bulan bubur capcay ayam + telur puyuh hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
