Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep steak ayam saus jamur dengan mashed potato ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan steak ayam saus jamur dengan mashed potato ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan steak ayam saus jamur dengan mashed potato karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan mashed potato! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam saus jamur dengan mashed potato yuk!
Untuk membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (dada)
- Ambil Tepung kentucky
- Sediakan Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam)
- Siapkan Bumbu Sauce Mushroom
- Sediakan Bawang bombay rajang kasar
- Ambil sesuai selera Jamur kancing
- Siapkan 5 sdm Saus Teriyaki
- Ambil 1 sdt totole / kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Saos pedas
- Sediakan Air dan maizena (pengental)
- Sediakan Mashed potato
- Gunakan Kentang
- Ambil Keju
- Ambil Susu cair / bubuk
- Gunakan Daun oregano/ daun selederi
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Margarin untuk menumis
- Ambil Sayuran
- Sediakan Buncis
- Siapkan Wortel
- Sediakan Jagung manis
Enakkkkkkk, ga ngertiii kenapa mirip kaya di warung warung steak 😋. Dan lebih memilih kentang tumbuk daripada kentang goreng saat menyantap seporsi steak di restoran? Sajikan kentang dengan sayur rebus dan steak. Resep steak daging sapi dengan saus lada hitam menyusul ya.
Proses menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya
- Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera
- Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan
- Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat
- Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat
- Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Bistik atau yang lebih dikenal dengan steak merupakan potongan daging besar dan biasanya menggunakan daging sapi atau ham ataupun ayam sebagai Agar steak yang dibuat lebih nikmat, jangan lupa untuk menggunakan Royco kaldu rasa ayam. Royco terbuat dari rempah pilihan, daging. Nasi dengan telur orak-arik, kulit ayam, katsuobushi (bonito flakes), chicken fingers, disiram Ayam tanpa tulang dipanir dengan daun rosemary, disajikan dengan saus tartar dan potato wedges. Butter rice dicampur dengan bayam cincang, ayam dan jamur, ditambah lelehan mozzarella diatasnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
