Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)!
Untuk menghidangkan Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil dada ayam fillet
- Siapkan bawang putih, tumbuk halus
- Siapkan kecap asin
- Siapkan merica bubuk
- Ambil garam
- Ambil bubuk daun thyme (sesuai selera)
- Sediakan Merica bubuk hitam (blackpaper powder)
- Sediakan kentang ukuran besar
- Ambil susu cair
- Sediakan mentega
Great to be served with warm rice and salad. I used chicken fillets and they were really quite tasty! Mix ginger, soy sauce, honey, oil and salt in small bowl. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour.
Langkah-langkah menghidangkan Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes):
- Bersihkan kulit kentang, lalu potong menjadi 4 bagian.
- Rebus selama +/- 45 menit agar mudah untuk di haluskan.
- Selama menunggu kentang, kita rendam dada ayam fillet dengan bawang putih yang telah dihaluskan, 4 sdm kecap asin, garam secukupnya dan merica secukupnya. Diamkan selama 30 menit.
- Kentang yang sudah empuk, tumbuk menggunakan ulekan dalam wadah. Tumbuk hingga halus, lalu diamkan.
- Buat campuran susu dan mentega sebagai bahan pelembut kentang tumbuk (mashed potatoes), masukkan 300 ml susu cair dan 1 sdt mentega ke dalam panci. Lalu aduk rata dan tunggu sedikit dingin.
- Lalu campurkan perlahan susu dan mentega ke dalam kentang, aduk rata. Jangan sampai terlalu lembek. Lalu hidangkan.
- Panggang dada ayam yang telah di diamkan tadi dengan menggunakan sedikit minyak, panggang hingga matang merata.
- Taburi bubuk daun thyme di atas panggangan dada ayam, panggang sebentar. Lalu hidangkan bersama tumbukan kentang.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken Ayam Panggang, basically an Indonesian dish of grilled chicken marinated in kecap manis (sweet soy sauce), coconut milk, other exotic spices. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Panggang ayam di oven sampai kecoklatan atau dibakar di bara arang, sesekali ulas dng saus santan. HALAL Ayam Panggang Roasted Chicken Rosemary Rotisserie. Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Grilled Chicken Ayam Panggang en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Mudah bukan membuat dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
