Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pempek palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek palembang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pempek palembang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek palembang yuk!
Untuk menghidangkan Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Untuk adonan pempek:
- Gunakan 1 ekor ikan pindang ukuran besar cuci bersih lalu giling
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 bks masako ayam
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan Untuk isian pempek:
- Ambil 3 buah telur rebus masing-masing potong jadi 4 bagian
- Sediakan Untuk kuah:
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony.
Langkah-langkah memasak Pempek Palembang:
- Didihkan air, lalu masukkan bawang putih halus dan masako ayam,sisihkan.
- Dalam wadah,campur terigu, tapioka, dan ikan pindang yang sudah digiling. Lalu tambahkan air kaldu tadi sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
- Ambil adonan lalu pipihkan isi dengan telur rebus
- Goreng pempek hingga kuning keemasan.
- Goreng pempek hingga kuning keemasan.
- Untuk membuat cuko pempek: campur semua bahan kuah lalu masak, lalu saring.
- Potong pempek lalu siram dengan kuah lalu tambahkan timun yang sudah dipotong dadu.
Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pengiriman pempek Vico langsung dilakukan dari outlet Jl.
Mudah bukan membuat pempek palembang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
