Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sayap ayam goreng madu ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sayap ayam goreng madu ngohiong merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayap ayam goreng madu ngohiong karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam goreng madu ngohiong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sayap ayam goreng madu ngohiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayap ayam goreng madu ngohiong yuk!
Untuk membuat Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 12-14 potong Sayap ayam sekitar
- Ambil 5 siung Bawang putih sekitar
- Gunakan 2-3 sdm Bubuk Ngohiong sekitar
- Ambil 3 sdm Madu
- Ambil 3 sdm Gula merah sekitar
- Sediakan 4 sdm Kecap manis sekitar
- Gunakan 2 sdm Kecap asin sekitar
- Sediakan 2 sdm Saos tiram sekitar
- Ambil Garam Merica Totole/Masako
- Ambil Air untuk merebus/ungkep ayam dengan bumbu2
- Ambil Minyak goreng utk menggoreng ayam
Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih endeus! Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir di berbagai restoran Cina.
Proses menghidangkan Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong:
- Sayap ayam nya.. cuci bersihhhh
- Bawang putih ulek halussss
- Siapkan panci/wajan.. beri airrr untuk ungkep ayam.. air sebanyak ayam nya.. lalu turukan smua bahan.. aduk rata.. masak sampe air nya menyusut tp jangan sampe kering skali yaa..
- Siapkan penggorengan.. panaskan minyak goreng dgn api sedang saja.. jangan sampe panas skali yaa.. goreng ayam tp jangan lamaaa supaya ayam tdk itamm.. krn klo lama bisa itam ayam nya krn ayamnya kan dasar nya sdh coklat2 itam…jd di goreng hanya supaya dapat rasa garing nya saja.. SELESAI !!
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Goreng sayap ayam hingga permukaannya kecoklatan. Kandungan madu dan gula mmebuat sayap mudah gosong karena itu goreng dengan api kecil untuk memastikan sayap matang sempurna dan tidak gosong. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayap ayam goreng madu ngohiong hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
