Coba resep martabak manis/terang bulan teflon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! martabak manis/terang bulan teflon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan martabak manis/terang bulan teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis/terang bulan teflon!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr terigu
- Gunakan 50 gr kanji
- Ambil 120 gr gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan 110 margarin(lelehkan)
- Siapkan 1 sdt vanili
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Siapkan 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan optional Pewarna
- Sediakan Toping: keju, mesis, trimit
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Langkah-langkah menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campur tepung, gula pasir, vanili dan air aduk rata hingga halus. Jika perlu di saring saja tambah fermipan aduk rata diamkan 30 menit tutup dg serbet basah
- Tambahkan margarin dan telur ke adonan aduk rata
- Panaskan teflon. Tambahkan soda kue dan bp ke adonan aduk cepat. Jika teflon sudah panas kecilkan api tuang adonan ke teflon tunggu sampek ada gelembung " Kemudian taburi gula dan tutup
- Jika sudah, angkat oles margarin beri toping lalu potong dan tumpuk. Oles lagi dg margarin bagian atasnya
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis/terang bulan teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
