Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam!
Untuk menyiapkan Semur Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ayam, potong sesuai selera
- Sediakan kentang, potong 4 bagian
- Sediakan tahu putih
- Ambil bawang bombai, iris
- Sediakan tomat merah, iris 4 bagian
- Gunakan lengkuas, geprek
- Ambil saos tiram
- Sediakan kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Ambil margarin
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan Merica
- Ambil garam
Mau tau caranya?ikuti step by step. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Proses menyiapkan Semur Ayam:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih, buang airnya, rebus lg dengan api kecil hingga ayam empuk dan menghasilkan air kaldu.
- Tumis bawang bombai dengan margarin dan minyak sampai harum, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Masukkan air kaldu dan ayam.
- Masukkan potongan kentang, lengkuas, gula merah, kecap, dan saus tiram. Masak hingga kentang agak empuk.
- Terakhir masukan tahu dan tomat, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya.
- Sajikan.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Mudah bukan membuat semur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
