Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep gohiong ayam udang halal mantull ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! gohiong ayam udang halal mantull, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gohiong ayam udang halal mantull karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gohiong ayam udang halal mantull! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan gohiong ayam udang halal mantull hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gohiong ayam udang halal mantull!
Untuk menyiapkan Gohiong ayam udang halal mantull, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr filet ayam (digiling)
- Sediakan 250 gr udang (cincang kasar)
- Siapkan 10 sdm tepung sagu/maizena =100gr
- Sediakan 9 sdm tepung terigu =100gr
- Ambil 2 telur
- Gunakan 1 sdm merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 50 gr daun bawang (iris)
- Sediakan 200 gr wortel (parut)
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan Kulit kembang tahu
- Ambil campur semua bahan
Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Daging masak Ngohiong adalah resep masakan spesial Imlek. Saya tidak tahu persis dari mana asalnya tradisi ini.
Proses menyiapkan Gohiong ayam udang halal mantull:
- Campur semua bahan,aduk.
- Setelah adonan terasa cukup,gulung adonan dengan kulit kembang tahu yang sudah di lap sebelum nya dengan kain basah (agar garam yang ada dikulit kembang tahu terangkat)
- Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah itu angkat,dan tinggal goreng deeeh😍,bisa dipotong2 dlu atau gaperlu dipotong juga lebih okee bun🥰😍😍
- Selamat menikmati gohiong wenaakk😋🥰
Seperti Lontong cap gomeh, Daging masak Ngohiong merupakan resep masakan khas Tionghoa. Namun apakah masakan daging ngohiong ini disajikan hanya pada acara Imlek saja atau tidak, saya belum mengetahuinya. Resep ini saya ambil dari Tabloid Bintang. Walau sudah lama berdiri, tempat ini selalu ramai pada jam makan. Memang tak ada lesehan karena semuanya menggunakan kursi dan meja.
Selamat mencoba resep gohiong ayam udang halal mantull! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
