Coba resep gulai sapi kacang merah sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai sapi kacang merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak gulai sapi kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sapi kacang merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan gulai sapi kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai sapi kacang merah yuk!
Untuk memasak Gulai Sapi Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil daging sapi
- Gunakan cabe merah besar
- Siapkan cabe kriting
- Sediakan rawit merah/hijau (yg ga suka pedas boleh skip)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil Terasi, gula, garam, penyedap
- Ambil kacang merah, rendam 1 jam, rebus 1/2 jam. Tiriskan
- Gunakan kentang (boleh lebih) kupas potong 4, cuci, sisihkan
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan air
- Siapkan kara kecil/150 ml santan kental
- Ambil Keprek: 2 lembar salam, 2 lembar daun jeruk potong 2 lembar
- Siapkan Keprek: Lengkuas 2 cm, sereh 2 Batang dan jahe 2 lembar
Resep Masak Gulai Sapi Bumbu Instan Praktis Dan Simple Wajib Dicoba. Resep Gulai Sapi Lemak, Santap Keluarga Jadi Lebih Berkesan. Gulai sapi lemak jelas terdengar menggiurkan. Terlebih ketika disantap bersama keluarga dalam suasana hari raya ataupun ketika tengah merayakan sesuatu yang spesial.
Cara menyiapkan Gulai Sapi Kacang Merah:
- Haluskan cabe merah besar, cabe kriting, bawang merah putih, terasi.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan bahan keprek (jahe, lengkuas dll)
- Potong dadu daging, masukkan ke dalam tumisan, aduk hingga daging layu.
- Masukkan santan dan air, aduk rata.
- Setelah air surut, masukkan kentang, aduk. Biarkan agak mengering. Pastikan daging sdh empuk. Masukkan gula, garam dan penyedap
- Jika daging masih keras, tambahkan air lg.
- Jika daging sudah terlihat empuk(bisa cek dengan ditusuk garpu) masukkan kacang merah.
- Biarkan hingga kuah tersisa sedikit.
- Masukkan cabe rawit. Aduk, biarkan sebentar.
- Angkat, sajikan dengan bawang goreng.
Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang. Tambahkan juga daun bawang aduk merata hingga benar matang. Demikian yang dapat kami share pada pertemuan kali ini mengenai Resep Sop Iga Sapi Kacang Merah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep Gulai iga sapi - resep masakan gulai yang menggunakan tulang iga sapi sebagai bahan utamanya.dengan bumbubumbu penyedap tradisional membuat gulai enak.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat gulai sapi kacang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
