Coba resep rolade ayam saus asam manis sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu rolade ayam saus asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan rolade ayam saus asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam saus asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan rolade ayam saus asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade ayam saus asam manis!
Untuk menyiapkan Rolade ayam saus asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan rolade ayam
- Gunakan wortel
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang Bombay
- Gunakan cabe rawit
- Gunakan tomat
- Sediakan saos tomat
- Sediakan saos sambel
- Sediakan saos teriyaki (opsional)
- Ambil Minyak
- Sediakan Penyedap, gula,garam,lada bubuk
- Siapkan daun bawang
Lihat juga resep Rolade telur saus asam manis enak lainnya. rolade ayam siap beli (goreng jgn terlalu kering), telur puyuh rebus (kupas goreng sebentar), cabe ijo iris serong, bawang bombay iris, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, kecap manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Komentar Masukkan semua bumbu saus, aduk rata. Tuang kaldu sapi serta kecap, aduk rata kembali. * Masukkan daging rolade yg sudah digoreng, masak dengan api kecil sampai saus tinggal setengahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade ayam saus asam manis:
- Potong rolade dan goreng terlebih dahulu sampai kuning angkat tiriskan
- Potong somua bahan. Untuk cabai bisa di tambah yang suka pedas. Karena ini untuk anak saya hanya menggunakan sedikit cabai
- Tumis bawang merah bawang putih cabe hingga harum masukan wortel tumis sebentar. Kemudian masukan bawang bombay
- Tambahkan air kiraΒ² Β½ gelas. Tumis hingga wortel empuk. Sambil masuk kan garam,gula, penyedap, lada.
- Setelah wortel mulai matang masuk kan semua saos aduk. Masuk kan rolade ayam dan daun bawang aduk hingga rata tunggu bumbu meresap ke rolade ayam. Angkat sajikan
Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula, garam, kaldu jamur dan larutan maizena. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Untuk membuat ayam asam manis ini adalah dengan cara ayam digoreg terlebih dahulu dengan dilumuri dengan saus asam manis. Rasa asam ini di dapat dari perasan jeruk nipis yang dipadukan dengan buah nanas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade ayam saus asam manis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
