Ingin tau rahasia membuat oseng ikan tongkol asap dan pete pedas yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oseng ikan tongkol asap dan pete pedas terbaik! Menu oseng ikan tongkol asap dan pete pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng ikan tongkol asap dan pete pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan tongkol asap dan pete pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak oseng ikan tongkol asap dan pete pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng ikan tongkol asap dan pete pedas yuk!
Untuk memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap ukuran besar (750 gram)
- Sediakan 1 ikat pete (500 gram)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 5 biji cabe hijau besar
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula
- Siapkan 300 mil Air
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdm Minyak wijen /minyak goreng
Nah jika kamu sedang mencari menu oseng-oseng pedas, tak perlu galau. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Pencarian untuk: Search Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir.
Cara memasak Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas:
- Kukus terlebih dahulu ikan asap nya, kurang lebih 5 menit supaya lebih empuk daging ikannya plus ngurangi bau amis.
- Suwir ikan, sesuai selera mom
- Iris pete menjadi 2, kemudian iris semua bumbu.
- Panaskan minyak kedalam wajan, kemudianTumis bawang putih dan bawang merah yg sudah diiris. Sampai mengeluarkan bau sedap, kemudian masukkan cabe rawit dan cabai hijau…aduk2 smpai terlihat layu (kurang lebih 3 menit).
- Masukkan ikan asap yg sudah disuwir kedalam wajan dan aduk2 hingga merata -/+ 2 menit.
- Masukkan air, garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Tunggu smpai bumbu meresap kurang lebih 5 menit.
- Kemudian masukkan irisan pete, aduk2 kurang lebih 3 menit. Dan masakan siap disajikan.
- Selamat mencoba sis dan mom jgn lupa tetep dicicipin asin dan manisnya ya 🥰❤
Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi. Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Tumis asam padeh ikan. foto: Instagram/@resep_masak.id. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng ikan tongkol asap dan pete pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
