Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep tongkol asap suwir pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tongkol asap suwir pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap suwir pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tongkol asap suwir pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap suwir pedas yuk!
Untuk memasak Tongkol Asap Suwir Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ikan tongkol asap
- Ambil 1 1/2 buah tomat merah (besar)
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah cabai setan
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bungkus terasi
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
Tag: tongkol asap suwir masak pedas. Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut, masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan.
Proses menghidangkan Tongkol Asap Suwir Pedas:
- Goreng ikan tongkol sebentar (bisa sampai kering atau setengah matang sesuai selera). Setelah dirasa cukup, tiriskan, kemudian suwir-suwir.
- Haluskan tomat, cabai merah, cabai rawit setan, bawang merah, bawang putih dan terasi (selera mau lembut atau agak kasar). Siapkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- Kemudian masukkan ikan tongkol asap yang sudah di suwir, aduk rata, tambahkan kaldu jamur, dan garam. Icip dan sesuaikan selera. Setelah rata dan rasanya pas, matikan kompor, dan siap disajikan.
Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan.
Mudah bukan membuat tongkol asap suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
