Ingin masak sambal tongkol asap yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal tongkol asap terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal tongkol asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tongkol asap! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sambal tongkol asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal tongkol asap!
Untuk menyiapkan Sambal tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ikan tongkol asap
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Gunakan 19 cabe kecil
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa (bisa skip bagi yg ga tidak memakai)
Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Cara menyiapkan Sambal tongkol asap:
- Suwir ikan
- Haluskan bumbu dan tumis hingga matang tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa
- Siap dihidangkan
Makanan ini sangat banyak disukai karena memang rasanya yang enak dan gurih. Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Berikut ini adalah resep praktis mangut tongkol yang pedas gurih bikin nagih.
Selamat mencoba resep sambal tongkol asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
