Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan tongkol asap kecap pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ikan tongkol asap kecap pedas, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ikan tongkol asap kecap pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap kecap pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ikan tongkol asap kecap pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap kecap pedas!
Untuk menghidangkan Ikan Tongkol Asap Kecap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan tongkol asap
- Sediakan Bumbu *
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji cabe merah
- Gunakan 5 biji cabe hijau
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Ambil Air
Hidangkan ikan bawal bumbu kecap pedas ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat serta beberapa bahan tambahan lainnya berupa lalaban, wah.wah membuat anda merasa ketagihan tentunya. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan Tongkol Asap Kecap Pedas:
- Kukus dahulu ikan kakap asapnya agar bau amis berkurang
- Potong2 bawang merah bawang putih,cabe merah,cabe hijau,cabe rawit sisihkan
- Geprek jahe dan kunyit
- Siapkan wajan tuang minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih smp harum lalu masukkan kunyit dan jahe stlh itu cabe.asak smp layu.
- Tuang air,kecap diam agak mendidih masukkan ikan tongkol lalu masukkan garam,penyedap,gula tes rasa masak smp matang angkat sajikan
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau. RESEP IKAN TONGKOL BUMBU KECAP//CARA MEMBUAT IKAN TONGKOL SAMBAL KECAP. Tumis Tongkol Kecap adalah 'senjata' rahasia keluargaku yang doyan pedas. Selain rasanya begitu kaya, resep yang satu mudah untuk membuatnya.
Selamat mencoba resep ikan tongkol asap kecap pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
