Coba resep semur daging sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur daging cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur daging karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat semur daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur daging yuk!
Untuk menghidangkan Semur Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi bagian has
- Sediakan 3 buah Kentang, kupas, potong-potong
- Sediakan 4 sdm maizena
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan Minyak banyak untuk menggoreng daging
- Ambil Bumbu Tumis:
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Siapkan 4 cm Jahe, iris tipis
- Sediakan 5 buah bunga lawang/pekak
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap ikan/kecap asin
- Sediakan 1 sdm bubuk ngohiong (saya skip)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Cara membuat Semur Daging:
- Potong-potong daging berlawanan dengan seratnya. Taburi maizena, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- Panaskan minyak banyak, goreng daging sekitar 5 menit. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan pekak, kayu manis dan bawang merah. Aduk sampai bawang merah kekuningan.
- Masukkan daging, air, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan bumbu lain. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang.
- Masak sampai kentang dan daging matang. Cek rasa. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat. Aduk rata.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur daging hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
