Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep char siu daging (non halal) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! char siu daging (non halal) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak char siu daging (non halal) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari char siu daging (non halal)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak char siu daging (non halal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep char siu daging (non halal)!
Untuk memasak Char siu daging (non halal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 g daging (bole pakai filet dada/paha ayam)
- Siapkan Bahan celupan
- Ambil 3 sdm bumbu bbq (lee kum he)
- Siapkan 4 sdm madu
- Gunakan 1 sdm saostiram
- Ambil 1 sdm bawang putih,merah halus
- Siapkan 2 sdt bubuk gohyong
- Ambil 1/2 sdt pekak bubuk
- Ambil 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 genggam angkak,rendam air panas haluskan (bole pewarna merah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldujamur
- Ambil Secukupnya merica
Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren.heheheh.😆😆😆.jadi di buat mie gini utk variasi. Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Bumbunya kurang lebih sama, yakni di antaranya menggunakan madu, bumbu ngohiong, saus char siu, dan kadang pewarna makanan merah.
Cara menghidangkan Char siu daging (non halal):
- Campur semua bahan celupan
- Marinasi daging didalam kulkas seharian min 3jam
- Panggang daging selama kurleb 30menit dengan suhu 180derajat,lalu panggang diatas teplon sebentar sambil oles oles dengan bumbu sisa (untuk tekstur gosong2 sedikit)
- Potong2 daging dan sajikan
Char Siu ini berasal dari perkataan Cina yang merujuk kepada daging khinzir panggang atau barbeku. Biasanya Char Siu ini berwarna merah muda. Memang istilah ini kedengaran sedikit lucu. Namanya juga arak, sudah pasti mengandung alkohol dan tidak halal, ya. Charsiu adalah olahan daging yang dibalut dengan saus merah bercita rasa manis dan asin.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat char siu daging (non halal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
