Ingin tau rahasia membuat tongkol suwir mercon yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir mercon terbaik! tongkol suwir mercon cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak tongkol suwir mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir mercon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat tongkol suwir mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol suwir mercon yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g ikan tongkol segar digoreng kering lalu disuwir
- Gunakan 5 lembar salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm perasan air jeruk limau
- Ambil 1 cm lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil 50 ml air matang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 25 rawit mercon
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1 sdt totole kaldu jamur
Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh.
Cara memasak Tongkol Suwir Mercon:
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk dan lengkuas di minyak panas sampai harum, tambahkan air, jikq sudah mendidih masukkan ikan tongkol suwir. Oseng-oseng sampai cabai matang, cek rasa. Tambahkan air jeruk limau, aduk rata lalu matikan api dan sajikan.
- Nikmat dimakan dengan nasi pulen yg panas
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Tongkol suwir lombok ijo yang kering akan lebih tahan lama bila disimpan dan juga bisa dijadikan stok lauk dalam kulkas. Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir.
Selamat mencoba resep tongkol suwir mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
