Sedang pengen coba resep kothokan ikan tongkol asap yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kothokan ikan tongkol asap terbaik! Hadirkan kothokan ikan tongkol asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kothokan ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kothokan ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kothokan ikan tongkol asap!
Untuk membuat Kothokan Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol asap
- Ambil 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe hijau besar
- Gunakan 8 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah pete
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sere
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 keping gula merah
Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Kothokan Ikan Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong ikan asap
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan
- Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan ikan tonggol,aduk sesekali jangan sampai hancur
- Tambahkan pete dan cabe rawit merah. Masak hingga matang
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Karena ikan tongkol merupakan jenis makanan yang memiliki pasar yang lumayan tinggi. Sehingga banyak terjadi perputaran uang di sini. Ada banyak jenis bisnis yang dapat anda lakukan di sini. Seperti menjual ikan tongkol asap, ikan tongkol asin, ikan tongkol segar, dan masih banyak jenis bisnis lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kothokan ikan tongkol asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
