Ingin tau rahasia memasak tongkol asap bumbu sarden yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap bumbu sarden terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan tongkol asap bumbu sarden! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak tongkol asap bumbu sarden karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap bumbu sarden! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat tongkol asap bumbu sarden hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap bumbu sarden yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol asap bumbu sarden, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan BAHAN:
- Gunakan 3 ekor ikan tongkol asap
- Sediakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 9 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan BUMBU PELENGKAP:
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk (agak lebar)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sdt tepung maizena dilarutkan dalam 3 sdm air
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, gula halus
Setelah mendidih masukkan ikan dan daun bawang dan masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api dan sarden siap disajikan. Sarden ini pas banget disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Langkah langkah membuat tongkol suwir bumbu sarden: - Langkah pertama haluskan semua bumbunya dengan di blender. - Kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai baunya harum, lalu masukkan irisan daun bawang. - Masukkan juga air, gula pasir, dan juga garam - Setelah itu, tuangkan penyedap masakan dan saus tomat secukupnya.
Langkah-langkah menghidangkan Tongkol asap bumbu sarden:
- Gongso bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan gula. Tunggu hingga bumbu tercampur sempurna.
- Masukkan ikan tongkol asap. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging sambil sesekali diaduk.
- Sebelum diangkat, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
- Cek rasa. Angkat, taburi bawang goreng, sajikan.
- NB: - 1. Jumlah cabe bisa menyesuaikan selera masing-masing. - 2. Fungsi larutan tepung maizena adalah agar kuah terlihat lebih kental. Jika tidak ada, bisa diganti dengan tepung tapioka. Dan jika dirasa tidak perlu bisa di-skip. - 3. Usahakan untuk tidak menggunakan micin 😊
- Happy coking moms 👩🍳😊
Resep Membuat Sarden Pindang Tongkol Enak dan Nikmat - Ikan laut adalah salah satu jenis ikan yang mungkin jarang dilewatkan dari daftar menu keluarga nusantara. Ada beragam jenis sajian ikan laut yang menawarkan rasa yang khas. Jika anda menggunakan tongkol segar maka goreng terlebih dahulu. Jangan terlalu kering. <p>Yang namanya ikan laut, sepertinya jarang lepas dari daftar menu mingguan keluarga Nusantara. Beragam jenis ikan laut, tentu memiliki citarasa yang khas, termasuk pindang sarden yang mungil dan gurih.
Selamat mencoba resep tongkol asap bumbu sarden! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
