Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute!
Untuk memasak Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Ambil 100 gr udang giling
- Ambil 50 lembar Kulit pangsit (saya beli dipasar yg udah jadi)
- Siapkan 10 bh tahu kulit / tahu untuk tahu bunting (selera)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Adonan isi pangsit
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 100 gr udang giling
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Siapkan 3 sdm Sagu (saya sagu tani)
- Sediakan 5 siung bawang merah yg dihaluskan kemudian ditumis ya
- Ambil 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Gunakan Dan Semua Bumbu halus diatas td yg sudah ditumis ya
Ada isian udang, daging sapi, daging ayam, sayuran dan lainnya. Pangsit goreng dapat kita jadikan sebagai cemilan asik sembari bersantai. Pangsit goreng dapat kita temui pada olehan keripik, cwie mie malang, dan batagor. Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan.
Proses menyiapkan Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute:
- Siapkan bahan utama dulu yaa
- Kemudian haluskan semua bumbu halus bisa pakai blender atau diulek lalu ditumis sebentar sampai haruum
- Lalu masukkan dalam wadah semua bahan adonan isi pangsit. Daging ayam +udang +kaldu bubuk+garam+sagu+bawang merah halus+daun bawang+2telur (sisakan sedikit putih telur ya buat nanti lem nya pangsit)+bumbu halus yg ditumis. Lalu campurkan semua diaduk sampai rata
- Pangsit siap dibentuk ya jangan lupa untuk merekatkan pakai sisa putih telur td ya. Ambil sedikit/secukupnya jgn kebanyakan lalu Bentuk sesuai selera aja. Untuk isi tahu aku keluarkan dlu tahu putihnya lalu campur dengan adonan biar lebih maksimal isinya hehe seperti digambar
- Setelah semua selesai pangsit bisa direbus/digoreng sesuai selera klo aku si enak digoreng hehe. Untuj tahu aku rebus dulu baru aku goreng. Selamat mencoba ✌🏻✌🏻
- Oh ya untuk saus nya aku buat saus ala bangkok juga diresep selanjutnya ya 😁😁
Sajikan pangsit yang telah direbus di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kaldu panas dan taburi dengan bawang daun. Tips memasak Campurkan bawang putih goreng kedalam ayam giling,udang cincang,serta bumbui garam,lada,kaldu jamur dan satu sendok minyak wijen sebagai isi pangsit. Panaskan satu sendok minyak goreng untuk menumis isian pangsit. optional sih,mau digoreng dulu atau tidak. Tunggu pangsit hingga dingin, lalu sajikan pangsit goreng gulung udang dengan saus sambal. Sebelum meletakkan udang kupas ke dalam food processor, tentu harus dikupas dan bersihkan terlebih dahulu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
