Coba resep ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,)!
Untuk menyiapkan Ikan asap kuah TengTongTaKe (tengiri,tongkol,Tahu,kembung,), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ikan asap tongkol kecil
- Gunakan 3 ikan asap kembung
- Sediakan 5 ikan asap tengiri
- Ambil 2 tahu
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 2 cabe merah (klo bs tambahin biar kuahx tmbh merah)
- Gunakan 15 cabe rawit (tabur utuh)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 santan kara
- Gunakan secukupx gula galam royco
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan ada yang menjual nya setelah diolah menjadi makanan yang lezat. Lihat juga resep Panggang tengiri santen kuning enak lainnya!
Proses menghidangkan Ikan asap kuah TengTongTaKe (tengiri,tongkol,Tahu,kembung,):
- Haluskan bawput,bawmer,cabe merah,miri,cabe rawit5(sisax di tabur utuh). gongso bumbu halus ya.. beserta daun2an. stlh harum..masukan air dan santan..
- Lalu masukan ikan dan tahu potoong dadu. Tambhan garam gula royco.. test rasa..taburi kemangi lbh harum.. sipp dah.m sajikan dgn nasi hangat dan kerupukk.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Kuah pantiaw merupakan poin penting pada masakan ini, rasa ikannya harus kuat, karena itu menggunakan kuah rebusan kaldu ikan biasa saja tidaklah cukup. Ikan harus kita rebus dan haluskan kemudian dimasukkan ke dalam kuah berbumbu, sehingga serpihan-serpihan ikan memperkaya cita rasa kuah membuat kita ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah tengtongtake (tengiri,tongkol,tahu,kembung,) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
