Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar kecap teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam bakar kecap teflon adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar kecap teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 potong ayam (paha dan dada)
- Gunakan 2 keping gula jawa
- Sediakan 5 sdm kecap (selera)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air (300-500 ml)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada butir/bubuk
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Siapkan Rempah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, ambil putihnya aja dan geprek
- Sediakan Bahan oles (kira² aja)
- Siapkan 3 sdm kecap
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan rempah², gula merah, kecap dan garam. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Masak hingga air asat dan ayam matang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
- Bila air sudah asat dan bumbu ungkep mengental, pisahkan ayam dan kuah kentalnya krn nanti akan masih terpakai.
- Siapkan bahan oles.
- Bakar ayam di Teflon atau alat bakaran. Oles ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep dan kecap. Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong.
- Jangan lupa membuat sambelnya ya…sambel ayam bakar yg pedes manis yahud! 😋
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.
Selamat mencoba resep ayam bakar kecap teflon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
