Ingin tau rahasia memasak mangut tongkol asap yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut tongkol asap terbaik! mangut tongkol asap, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mangut tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan mangut tongkol asap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut tongkol asap!
Untuk membuat mangut tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong tongkol asap
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 5 cm kencur
- Siapkan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 pak kecil santan instant
- Siapkan 1 l air
Dalam rangka nyenengin hati suami yg suka bgt ama mangut semarang.jadilah masakan ini dgn melihat banyak referensi. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.
Langkah-langkah membuat mangut tongkol asap:
- uleg bawang merah, bawang putih, cabe
- tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk
- masukkan santan dan air. didihkan
- masukkan ikan tongkol asap. masak dengan api sedang sampai air menyusut dan meresap ke ikan
- beri garam gula dan penyedap jika suka. sajikan.
Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. "Mangut Mba, sedep. Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Selamat mencoba resep mangut tongkol asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
