Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep paria sambal tongkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! paria sambal tongkol salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak paria sambal tongkol karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari paria sambal tongkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan paria sambal tongkol hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep paria sambal tongkol!
Untuk menyiapkan Paria Sambal Tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah paria berukuran sedang, rebus sampai matang
- Gunakan 300 gr ikan tongkol segar, bersihkan, beri air jeruk nipis, garam, diamkan sebentar, cuci bersih lalu goreng dan suwir
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 12 buah cabai keriting merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit domba
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya Merica garam dan gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
Tumis bumbu hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga bumbu matang - Masukkan tongkol dan aduk rata dengan sambal. Angkat - Sambal tongkol siap sajikan hangat dengan. Jika sulit mendapatkan ikan tongkol cuwe, bisa juga menggunakan ikan tongkol yang segar. Rendam dahulu ikan dengan air jeruk nipis dan garam hingga meresap lalu kukus hingga matang dan pisahkan dari durinya.
Langkah-langkah memasak Paria Sambal Tongkol:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai wangi, masukan suwiran ikan tongkolnya, aduk rata.
- Paria yang telah direbus tadi belah sisinya keluarkan isinya, lalu masukan tumisan ikan tongkol ke dalamnya.
Siomai tongkol Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Siomay karimunjawa. kentang, telur rebus, dan sayuran. Bedanya, jika biasanya sayuran yang dipergunakan adalah kubis dan paria yang telah direbus, maka siomay karimunjawa didampingi oleh kubis mentah. Nama sambal ini mungkin masih jarang terdengar, dan tidak terlalu terkenal seperti sambal matah dan sambal bawang. Tapi dari segi rasa, sambal ini tidak bisa disepelekan.
Selamat mencoba resep paria sambal tongkol! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
