Ingin masak ayam bakar bumbu kecap (teflon) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu kecap (teflon) terbaik! ayam bakar bumbu kecap (teflon) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu kecap (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap (teflon)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam bakar bumbu kecap (teflon) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar bumbu kecap (teflon) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar bumbu kecap (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 potong kecil daging ayam (1/2 ekor ayam)
- Sediakan air jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2-1 sdm gula jawa
- Sediakan 1/3 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh(skip)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk (skip)
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (selera)
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm Kunyit (tambahan saya)
- Ambil 2 buah asam kandis saya ganti air jeruk nipis karena gak punya
Ayam bakar merupakan salah satu masakan favorit banyak orang. Buat kamu yang ingin bikin ayam bakar sendiri, gak perlu susah-susah mencari alat pemanggang atau bakaran. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega Cara membuat ayam bakar kecap simple.
Proses membuat Ayam bakar bumbu kecap (teflon):
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam kemudian lumiri dg air jeruk nipis. Kalo mau di marinasi silahkan. Saya langsung ungkep aja. Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan bubuk ketumbar.
- Masukkan ayam. Aduk merata.
- Tambahkan secukupna air. Sampai hampir menutupi ayam. Tambahkan kecap, garam, gula jawa. Tes rasa.
- Ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap. Bila perlu tusuk2 daging ayam biar bumbu meresap.
- Panggang diteflon. Poles dg bumbu yg ada dikuali. Panggang bolak balik sampai ada hitam2nya..😆
- Angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, sambal terasi dan lalapan.. hmmm enak dijamin nambah..😋😋😋
Cuci bersih ayam, lalu marinasi ayam dengan air asam Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi. Persiapkan teflon, panggang sampai ayam matang. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali. Kalau berbicara mengenai rasa, tentu tidak kalah dengan resep-resep yang sudah di.
Mudah bukan membuat ayam bakar bumbu kecap (teflon)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
